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Ａpple Ｔree Ｂlog ライフ: 2020年8月
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グリーンカーテン
５月のゴールデンウィークに地植えしたゴーヤが
二階のベランダの上まで
元気にぐんぐんのびています
リビングから見ても
ライムグリーンがきれいなグリーンカーテンになりました
まだ小さいけれど
初収穫もできました
我が家は
ゴーヤは
薄くスライスして
塩もみしてから
さっと熱湯にくぐらせて
氷水でしめて
たっぷりのかつおぶしをかけて
シンプルに酢醤油でいただくのが
一番好き！
苦味と
しゃきしゃきした歯ごたえが
夏バテに効きそうな気がします
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